Die 8 Tipps für den Innenanbau von Minze für eine ganzjährige Versorgung mit frischen Blättern

Zu diesen Tipps für den Innenanbau von Minze gehören unter anderem, wie viel Licht man ihnen geben sollte, wie oft man gießt und andere wichtige Informationen für die besten Pflanzen.

Wenn Sie drinnen Minze anbauen, verfügen Sie über die wichtigste Zutat zum Servieren von Mojitos, Mint Juleps und dekadenten Minzdesserts. Minze ist eines der am einfachsten und beliebtesten mehrjährigen Kräuter im Garten, lässt sich aber auch problemlos in Innenräumen anbauen. Alles, was Sie brauchen, ist ein gut beleuchteter Ort und ein wenig Know-how. Egal, ob Sie Ihre Vegetationsperiode verlängern möchten oder einfach nicht den Platz haben, um im Freien zu gärtnern, diese Tipps helfen Ihnen dabei, einen blühenden Innengarten mit Minzpflanzen anzulegen.

KARL TAPALES / GETTY IMAGES

Die 1. Kaufen Sie Transplantate anstelle von Samen

h wie Apfelminze, Schokoladenminze und Orangenminze. Schließlich ist der Anbau einzigartiger Sorten einer der Vorteile des Anbaus eigener Minzpflanzen.

2. Wählen Sie einen geeigneten Behälter aus

Sobald Sie Ihre neuen Minzpflanzen nach Hause gebracht haben, topfen Sie sie in einen Behälter um, der mindestens 20 cm tief und ein oder zwei Nummern größer als der Originalbehälter ist. Die meisten Kräuter gedeihen am besten, wenn sie in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm gepflanzt werden, um Platz für das Wurzelwachstum zu schaffen. Minze wächst auch gut in hängenden Pflanzgefäßen. Bedenken Sie, dass eine Pflanze in einem porösen Tontopf häufiger Wasser benötigt als eine in einem Kunststoff- oder Keramiktopf, da sie schneller austrocknet. Stellen Sie sicher, dass der Behälter, den Sie für den Innenanbau von Minze wählen, Löcher im Boden hat, damit das Wasser abfließen kann.

Wenn in Ihrem Garten bereits eine Minzpflanze im Freien wächst, können Sie sie ins Haus bringen und umtopfen, um die Vegetationsperiode zu verlängern. Bringen Sie Ihre Minze unbedingt ins Haus, bevor die Temperatur unter 40 °C sinkt, um sie vor Kälteschäden zu schützen.

Die 3. Verwenden Sie frische Blumenerde

Kaufen Sie eine Blumenerdemischung für essbare Pflanzen, die eine gute Drainage ermöglicht und, wenn überhaupt, nur eine geringe Menge Dünger enthält. Sie können Ihre eigene Blumenerde auch zu gleichen Teilen aus abgepacktem und sterilem Kompost, Perlit und grobem Sand mischen. Die Mischung muss sowohl Luftraum als auch genügend Wasserspeicherung bieten, um die Wurzeln gesund zu halten. Wenn Sie beim Indoor-Anbau von Minze mit einer frischen, sterilen Mischung beginnen, können Sie das Auftreten von Krankheiten, Schädlingen und Unkraut verhindern.

Die 4. Minze regelmäßig wässern

Gießen Sie Ihre Minzpflanze, wenn sich die Erde an der Oberseite des Behälters trocken anfühlt, etwa einmal pro Woche. Wenn sich in den Untertassen unter Ihren Töpfen überschüssiges Wasser befindet, leeren Sie es aus, um eine übermäßige Durchnässung der Erde zu verhindern, die zu Wurzelfäule führen kann. Ein zu nasser Boden kann auch Insektenbefall wie Trauermücken begünstigen. Auf der anderen Seite verträgt Minze kurze Trockenperioden und erholt sich schnell wieder, wenn sie welk wird. Wenn die Pflanze jedoch zu stark austrocknet, werden die Blattränder braun und knusprig.

Die 5. Sorgen Sie für viel Licht

Eine nach Süden ausgerichtete Küchenfensterbank ist normalerweise ein guter Ort für den Innenanbau von Minze, da sie beim Kochen bequem zu erreichen ist und wahrscheinlich über ausreichend Licht und Luftzirkulation verfügt. Drehen Sie den Topf wöchentlich um etwa eine Vierteldrehung, sodass alle Seiten der Pflanze vier bis sechs Stunden lang helles Sonnenlicht erhalten. Wenn in Ihrem Zuhause nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, stellen Sie Ihre Minzpflanze jeden Tag 12 bis 14 Stunden lang unter Wachstumslampen.

Die 6. Erhöhen Sie die Luftzirkulation

Wenn Sie an Ihrer Minzpflanze Pilzkrankheiten wie Echten Mehltau feststellen, ist das ein Zeichen dafür, dass die Luftfeuchtigkeit um Ihre Pflanze herum zu hoch ist. Verwenden Sie beim Minzanbau im Innenbereich einen kleinen Ventilator, um dafür zu sorgen, dass die feuchte Luft sanft um die Pflanzen zirkuliert, um bestimmte Krankheiten und Insektenprobleme, die bei hoher Luftfeuchtigkeit gedeihen, zu minimieren.

Die 7. Vermeiden Sie extreme Temperaturen

Um die besten Wachstumsbedingungen in Innenräumen zu erzielen, halten Sie die Temperatur in Ihrem Zuhause zwischen 65 und 75 Grad. Vermeiden Sie den Anbau von Minze in Innenräumen auf Fensterbänken mit schwankenden Temperaturen, etwa in der Nähe von Heizungsöffnungen oder Kochgeräten.

Die 8. Minzblätter kurz vor der Blüte ernten

Wenn die Pflanze mindestens 7,6 cm hoch ist, können Sie damit beginnen, Minzblätter abzuknipsen, um sie für einen kleinen Minz-Kick in Ihren Lieblingsrezepten zu verwenden. Der Geschmack ist kurz vor der Blüte der Pflanze am intensivsten. Schneiden Sie alle Blüten unmittelbar vor dem Öffnen ab, damit die Pflanze neue Knospen bildet.

Häufig gestellte Fragen

• Kann ich in Innenräumen Minze aus Stecklingen einer Außenpflanze anbauen? Ja, Sie können Stecklinge einer gesunden Minzpflanze im Freien nehmen, um sie drinnen anzubauen. Nehmen Sie einfach 3 bis 4 Zoll große Stängelstücke, entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie die Stängel in eine feuchte Blumenerde. Decken Sie Ihre neu gepflanzten Stecklinge mit einer durchsichtigen Plastiktüte ab, um Feuchtigkeit zu sparen.

Ja, Sie können Stecklinge einer gesunden Minzpflanze im Freien nehmen, um sie drinnen anzubauen. Nehmen Sie einfach 3 bis 4 Zoll große Stängelstücke, entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie die Stängel in eine feuchte Blumenerde. Decken Sie Ihre neu gepflanzten Stecklinge mit einer durchsichtigen Plastiktüte ab, um Feuchtigkeit zu sparen.

• Kann ich Minzstecklinge im Wasser züchten? Das Wurzeln Ihrer Minzstecklinge im Wasser ist so einfach wie das Wurzeln einer Pflanze im Boden. Legen Sie einfach das abgeschnittene Ende des Stiels in eine Tasse Wasser und wechseln Sie das Wasser alle paar Tage. Bedenken Sie jedoch, dass Sie Minze nicht ewig im Wasser wachsen lassen können. Wenn Sie also Wurzeln sehen, pflanzen Sie Ihre Minzstängel in eine Blumenerde. Halten Sie den Boden feucht, dann werden Sie bald mehr Stängel und Blätter sprießen sehen.

Das Wurzeln Ihrer Minzstecklinge im Wasser ist so einfach wie das Wurzeln einer Pflanze im Boden. Legen Sie einfach das abgeschnittene Ende des Stiels in eine Tasse Wasser und wechseln Sie das Wasser alle paar Tage. Bedenken Sie jedoch, dass Sie Minze nicht ewig im Wasser wachsen lassen können. Wenn Sie also Wurzeln sehen, pflanzen Sie Ihre Minzstängel in eine Blumenerde. Halten Sie den Boden feucht, dann werden Sie bald mehr Stängel und Blätter sprießen sehen.

• Kann ich ätherische Öle aus selbst angebauter Minze herstellen? Ja, Sie können eine Destillationsmethode verwenden, um Ihr eigenes ätherisches Öl zu extrahieren. Sie können angereicherte Öle auch auf zwei Arten herstellen: Zerkleinern und abdecken, wobei Sie die Minze mit dem Öl vermischen und einige Tage ruhen lassen; oder in einem Mixer, wo es mit Öl vermischt und dann gekühlt und abgeseiht wird. Alle Öle sollten für eine lange Haltbarkeit in sauberen, lebensmittelechten, dunklen Flaschen gelagert und gekühlt werden.

Ja, Sie können eine Destillationsmethode verwenden, um Ihr eigenes ätherisches Öl zu extrahieren. Sie können angereicherte Öle auch auf zwei Arten herstellen: Zerkleinern und abdecken, wobei Sie die Minze mit dem Öl vermischen und einige Tage ruhen lassen; oder in einem Mixer, wo es mit Öl vermischt und dann gekühlt und abgeseiht wird. Alle Öle sollten für eine lange Haltbarkeit in sauberen, lebensmittelechten, dunklen Flaschen gelagert und gekühlt werden.