Wie man Alpenerdbeeren pflanzt und anbaut

Hier finden Sie Tipps für den Anbau von Alpenerdbeeren, einschließlich Wachstumsbedingungen, Zieranwendungen in der Landschaft, Ernte und besten Sorten.

Alpenerdbeeren (Fragaria vesca), auch Wild- oder Walderdbeeren genannt, sind große Geschmacksexplosionen in winzigen Verpackungen. Im Gegensatz zu anderen Erdbeersorten tragen sie den ganzen Sommer über neue Früchte, sodass Sie genügend Zeit haben, sie zu genießen.

Diese in Europa und Asien beheimateten hübschen Stauden sind wahrscheinlich die dekorativsten aller essbaren Beeren, die man anbauen kann. Die gezackten dunkelgrünen Blätter bilden attraktive Hügel, die weniger als 30 cm hoch und etwa 30 cm breit sind. Auf zierliche weiße Blüten mit gelber Mitte folgen vom Frühsommer bis zum Herbst in einem kontinuierlichen Strahl Beeren in Gummibonbongröße. Mit wenigen Ausnahmen bilden alpine Sorten keine Ausläufer wie gewöhnliche Erdbeeren, sodass die Pflanzen ordentlich bleiben und in vielen Gartensituationen dekorativ verwendet werden können. Sie eignen sich perfekt, um einen Weg zu säumen, einem Steingarten Farbe zu verleihen, einen Blumenkasten oder Pflanzkübel zu füllen oder eine Staudenrabatte einzufassen. Das Beste daran ist, dass sie sich leicht an einem geeigneten Standort anbauen lassen.

Übersicht über Alpenerdbeeren

Wo man Alpenerdbeeren pflanzt

Ein idealer Standort ist die Vorderseite eines sonnigen Staudenbeetes oder eingebettet zwischen Steinen in einem Steingarten mit etwas Schutz vor der Nachmittagssonne. Sie benötigen einen Standort mit reichhaltigem, gut durchlässigem Boden. Wenn Ihr Boden nicht ideal ist, ziehen Sie den Anbau in einem Blumenkasten, einem hängenden Korb, einem Pflanzgefäß auf der Terrasse oder einem Erdbeertopf in Betracht.

Wie und wann man Alpenerdbeeren pflanzt

Wenn Sie über einen geeigneten Standort verfügen, sind Alpenerdbeeren einfach zu züchten und erfordern wenig Pflege. Geben Sie vor dem Pflanzen Kompost und einen organischen Langzeitdünger in den Boden. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 12 bis 18 Zoll. Sie werden am besten im Frühjahr gepflanzt, entweder mit Pflanzen, die Sie in einer Gärtnerei gekauft haben, oder mit Setzlingen, die Sie im Haus anpflanzen.

Pflegetipps für Alpenerdbeeren

Licht

Während sie bei voller Sonne die meisten Früchte tragen, gedeihen Alpenerdbeeren bei nur vier bis sechs Stunden Sonne gut. Wenn die Sommer sehr heiß sind, kann die volle Sonne die Blätter verbrennen, was das Aussehen der Pflanze beeinträchtigt. Der gebräuchliche Name der Pflanze, Walderdbeere, ist ein Hinweis auf die Toleranz der Pflanze gegenüber etwas Schatten. In freier Wildbahn findet man sie häufig an Waldrändern.

Boden und Wasser

Der beste Boden für Alpenerdbeeren ist gut durchlässig und reich an organischer Substanz. Sie wachsen am besten in leicht sauren Böden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 7,0. Schützen Sie ihre flachen Wurzeln und reduzieren Sie den Feuchtigkeitsverlust mit organischem Mulch.

Während sie in Trockenperioden häufig gegossen werden müssen, gedeihen sie nicht gut, wenn der Boden feucht oder nass bleibt. Befeuchten Sie die Blätter beim Gießen nicht, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Es ist hilfreich, einen Wasserschlauch mit einem Tränkerschlauch zu verwenden. Da ihre Wurzeln flach sind, benötigen sie häufig Wasser.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Junge Sämlinge reagieren kälteempfindlich und sollten vor dem Umpflanzen in den Garten sorgfältig und schrittweise abgehärtet werden. Während der Vegetationsperiode gedeihen und gedeihen Alpenerdbeeren am besten, wenn die Temperaturen zwischen 18 und 25 °C liegen, obwohl sie einen größeren Temperaturbereich tolerieren. Bei extrem hohen Temperaturen verlangsamt sich die Fruchtproduktion. Im Winter können sie mit dem Schutz von schwerem Mulch Temperaturen von bis zu -20 °F und etwas darunter aushalten. Sie gedeihen dort, wo die Luftfeuchtigkeit die meiste Zeit über mäßig hoch bleibt, und schätzen einen gewissen Schutz vor trocknenden Winden.

Dünger

Angesichts ihrer langen Fruchtsaison ist es nicht verwunderlich, dass Alpenerdbeeren zu den Starkzehrern zählen. Beim Pflanzen Kompost und einen langsam freisetzenden organischen Dünger in den Boden einarbeiten. Bei etablierten Pflanzen düngen Sie jeden Frühling mit Kompost oder einem ausgewogenen körnigen Dünger. Ergänzen Sie dies während der Vegetationsperiode alle zwei bis drei Wochen mit einem Flüssigdünger, um eine kontinuierliche Fruchtproduktion zu fördern.

Beschneidung

Möglicherweise möchten Sie frühe Blüten von Pflanzen im ersten Jahr entfernen, damit diese ihre Energie in den Aufbau eines kräftigen Wurzelsystems stecken können. Sobald die Pflanzen zu gedeihen scheinen, lassen Sie die Früchte reifen. Entfernen Sie beschädigte oder abgestorbene Blätter, damit Ihre Alpenerdbeerpflanzen ordentlich aussehen.

Ein- und Umtopfen von Alpenerdbeeren

Alpenerdbeeren sind tolle Kübelpflanzen, wenn man ihnen ausreichend Platz, gute Drainage und frische Blumenerde bietet. Verwenden Sie einen Blumenkasten, einen Blumenampel oder einen Pflanzkübel auf der Terrasse und platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 15 bis 20 cm. Spreizen Sie beim Eintopfen die Pflanzenwurzeln aus und stellen Sie sicher, dass die Krone über dem Boden bleibt. Jährlich mit frischer Blumenerde umtopfen.

Schädlinge und Probleme

Während Alpenerdbeeren robust und im Allgemeinen störungsfrei sind, treten bei ihnen gelegentlich die gleichen Probleme auf wie bei normalen Erdbeeren. Zu den häufigsten Schädlingen zählen Blattläuse, Spinnmilben und Nacktschnecken.

Blattläuse und Spinnmilben saugen Pflanzensaft und lassen die Blätter gelb oder ausgebleicht aussehen. Wenn beides zu einem Problem wird, verwenden Sie einen harten Wasserstrahl, um die Population niederzuschlagen. Neemöl, insektizide Seife oder Pyrethrinsprays helfen ebenfalls bei der Bekämpfung. Um Schnecken zu bekämpfen, die Blätter und Früchte anbeißen, legen Sie ein Brett in die Nähe. Die Schnecken verstecken sich tagsüber darunter. Sie können es umdrehen und sie entfernen.

Um Pilz- und Bakterienkrankheiten vorzubeugen, sorgen Sie dafür, dass die Luft zwischen den Pflanzen zirkulieren kann und verwenden Sie einen Einweichschlauch auf Bodenhöhe, damit die Blätter nicht nass werden. Viele Krankheiten werden durch Wasser übertragen. Ernten Sie Obst regelmäßig, damit es nicht verrottet. Wenn eine Pflanze krank wird, entfernen Sie sie, bevor sich das Problem ausbreitet.

Beeren erscheinen manchmal deformiert, aber das ist keine Krankheit. Es handelt sich vielmehr um ein Problem der unvollständigen Bestäubung. Um eine Erdbeerblüte gründlich zu bestäuben, sind einige Bienenbesuche erforderlich. Die beste Lösung besteht darin, verschiedene bestäubungsfreundliche Blumen zu pflanzen, die während der gesamten Vegetationsperiode blühen, um die fleißigen Insekten in Ihren Garten zu locken.

So vermehren Sie Alpenerdbeeren

Da die meisten Sorten im Gegensatz zu anderen Erdbeeren keine Ausläufer bilden, müssen Sie Ihre Alpenerdbeeren in Spezialgärtnereien kaufen oder sie aus Samen anbauen, was wirtschaftlicher und einfacher ist. Wenn Sie früh damit beginnen, sollten aus Samen gezogene Pflanzen im ersten Jahr Früchte tragen.

Säen Sie die Samen im Spätwinter drinnen unter Wachstumslampen. Es dauert ein paar Wochen, bis sie keimen, aber Sie können dies beschleunigen, indem Sie Ihre Samen flach auf ein Wärmekissen legen, um die Samen keimen zu lassen. Die Samen sind winzig und sollten ganz leicht mit Erde bedeckt sein (sie brauchen ein wenig Licht zum Keimen). Seien Sie also sehr vorsichtig beim Gießen, indem Sie einen sanften Sprühstoß aus einer Wasserflasche oder Wasser vom Boden verwenden.

Nach etwa einem Monat verpflanzen Sie die jungen Erdbeerpflanzen in einzelne Töpfe und lassen sie unter Licht weiter wachsen. Sobald Sie den letzten Frühlingsfrost auf Ihren Flächen überschritten haben, härten Sie Ihre Jungpflanzen nach und nach ab, bevor Sie sie in die Erde oder einen Pflanzkübel pflanzen.

Wenn Sie reife Alpenerdbeeren haben, können Sie Ihre Bepflanzung vergrößern und beleben, indem Sie sie im zeitigen Frühjahr teilen. Graben Sie die gesamte Pflanze aus und trennen Sie die jungen Pflanzen vom Rand des Büschels ab. Achten Sie dabei darauf, dass jede Pflanze gute Wurzeln hat. Pflanzen Sie diese kleinen Abschnitte neu ein und entsorgen Sie die müde Mitte.

Arten von Alpenerdbeeren

Reseda

Fragaria vesca Mignonette ist eine französische Erbstücksorte, die an Pflanzen mit einem Durchmesser von 18 Zoll süß duftende, scharlachrote Früchte hervorbringt. Hervorragend geeignet für den Anbau in Behältern.

Alexandria

Die Alpenerdbeere von Alexandria ist eine sehr produktive Sorte, die tiefrote Früchte trägt. Gelegentlich kann es zu einigen Ausläufern kommen.

Ananas-Crush

Fragaria vesca Pineapple Crush produziert cremige gelbe Früchte mit einem Hauch von Ananasgeschmack. Es ist ein starker Ertrag für eine Alpenerdbeere.

Gelbes Wunder

Die Früchte der Alpenerdbeere Yellow Wonder sind gelb, süß und aromatisch. Sorten mit gelben Früchten sind für Vögel tendenziell weniger attraktiv, sodass Sie selbst mehr von den Früchten genießen können.

Alpenerdbeer-Begleitpflanzen

Borretsch

ROB CARDILLO

Borretsch ist ein einjähriges Kraut, das Bestäuber und Raubinsekten anlockt, die bei der Bekämpfung von Erdbeerschädlingen helfen. Sie produziert tiefblaue, sternförmige Blüten und weiches graugrünes Laub.

Thymian

Thymian schreckt Schädlinge durch sein starkes Aroma ab. Einige Arten sind aufrecht, andere hängen. Seine Blüten locken auch Honigbienen an.

Schafgarbe

Schafgarbe ist eine einfach anzubauende Staude mit einer langen Blütezeit. Es lockt Bestäuber an, was zur Steigerung der Erträge von Alpenerdbeeren beiträgt, und wehrt einige Schädlinge ab. Die Blütenbüschel mit flacher Spitze können orange, rosa, rot, weiß oder gelb sein.

Häufig gestellte Fragen

• Wie unterscheiden sich Alpenerdbeeren von gewöhnlichen Erdbeeren? Alpenerdbeeren sind viel kleiner und oft süßer als gewöhnliche Erdbeeren, und da sie tagesneutral sind, produzieren sie den ganzen Sommer über. Alpenerdbeeren bilden selten Ausläufer wie Gewöhnliche Erdbeeren und sind daher in Ziergärten als Einfassungen oder Vordergrundbepflanzung attraktiver.

Alpenerdbeeren sind viel kleiner und oft süßer als gewöhnliche Erdbeeren, und da sie tagesneutral sind, produzieren sie den ganzen Sommer über. Alpenerdbeeren bilden selten Ausläufer wie Gewöhnliche Erdbeeren und sind daher in Ziergärten als Einfassungen oder Vordergrundbepflanzung attraktiver.

• Wann sollten Alpenerdbeeren geerntet werden? Alpenerdbeeren reifen nach der Ernte nicht weiter. Warten Sie daher mit der Ernte, bis sie vollständig reif sind. Pflücken Sie rote Sorten, wenn sie tiefrot werden und weicher werden. Wenn weiße oder gelbe Sorten fertig sind, beginnen die Beeren weicher zu werden und sind äußerst aromatisch. Wenn sie vollreif sind, lassen sich die Beeren leicht von der Pflanze abziehen. Überprüfen Sie mindestens jeden zweiten Tag, ob die Beeren reif sind.

Alpenerdbeeren reifen nach der Ernte nicht weiter. Warten Sie daher mit der Ernte, bis sie vollständig reif sind. Pflücken Sie rote Sorten, wenn sie tiefrot werden und weicher werden. Wenn weiße oder gelbe Sorten fertig sind, beginnen die Beeren weicher zu werden und sind äußerst aromatisch. Wenn sie vollreif sind, lassen sich die Beeren leicht von der Pflanze abziehen. Überprüfen Sie mindestens jeden zweiten Tag, ob die Beeren reif sind.

• Wie lange hält eine Alpenerdbeerpflanze? Ein Beet mit Alpenerdbeeren kann nach drei bis fünf Jahren weniger ertragreich sein. Sie können verjüngt werden, indem reife Pflanzen im zeitigen Frühjahr geteilt werden.

Ein Beet mit Alpenerdbeeren kann nach drei bis fünf Jahren weniger ertragreich sein. Sie können verjüngt werden, indem reife Pflanzen im zeitigen Frühjahr geteilt werden.