Wie man Elsbeere pflanzt und anbaut

Entdecken Sie wichtige Tipps für den Anbau von Elsbeere, einem blühenden Baum mit essbaren Beeren, der eine der ersten Nektarquellen des Frühlings darstellt.

Elsbeeren sind Verwandte der Rosen und haben eine etwas krankhafte Geschichte. Dieser hübsche heimische Baum beginnt etwa zu der Zeit zu blühen, wenn der Boden auftaut - zur gleichen Zeit, als man früher mit dem Ausheben von Gräbern beginnen konnte. Der Name Elsbeere bezieht sich auf die Trauerfeiern, mit denen die Blüten der Pflanze oft zusammenfielen.

Diese kleinen Bäume und großen Sträucher gedeihen in allen vier Jahreszeiten. Elsbeerblüten zeigen ihre meist weißen Blüten, können aber auch rosa oder gelb sein, kurz bevor ihr blaugrünes Laub im zeitigen Frühjahr zum Vorschein kommt, und bieten den Bestäubern eine der ersten Nektarquellen. Die fünfblättrigen Blüten ähneln stark Apfelblüten, haben jedoch dünnere Blütenblätter. Sie können von März bis Mai auftreten und dauern normalerweise nicht lange, sondern nur etwa eine Woche.

Nach der Blütenpracht bilden sich auf reifen Pflanzen Büschel essbarer Beeren, die im Sommer zu einem tiefen Rot und dann zu Lila reifen. Sie sind ein wunderbarer Ersatz für Blaubeeren und können frisch gegessen oder zu Marmelade und Gelees verarbeitet werden. Auch Vögel genießen sie. Der Herbst bringt feuriges Laub und der Winter bietet einen Blick auf die atemberaubende silberne Rinde der Pflanze.

Beachten Sie, dass die Beeren für Nutztiere wie Rinder, Schafe und Ziegen giftig sind, da ihr System eine in der Frucht enthaltene Chemikalie in Zyanid umwandelt.

Serviceberry-Übersicht

Wo man Elsbeere pflanzt

Elsbeeren gedeihen gut in der vollen Sonne (mindestens 6 Stunden Sonnenlicht) oder im Halbschatten (2 bis 6 Stunden Sonnenlicht). Je mehr Sonnenlicht sie bekommen, desto mehr Blumen und Beeren produzieren sie. Feuchter, gut durchlässiger und lehmiger Boden ist vorzuziehen. Elsbeere gedeiht am besten in leicht sauren Böden, verträgt aber auch einen neutralen pH-Wert.

Diese auffälligen Pflanzen eignen sich gut für Rabatten und Naturgebiete, insbesondere vor dem Hintergrund immergrüner Pflanzen, die einen schönen Kontrast zu den weißen Blüten bilden. Bestimmte Arten sind in sumpfigen Gebieten heimisch und können in der Nähe von Wassergärten gedeihen. Das lockere blaugrüne Laub der Elsbeere lässt gesprenkeltes Licht durchscheinen und macht den Boden zu einem tollen Standort für Halbschattenpflanzen.

Wie und wann man Elsbeere pflanzt

Wenn Sie Ihre Elsbeere in einer Gärtnerei in einem Behälter kaufen, pflanzen Sie sie im Frühjahr oder Herbst in die Erde. Dadurch können sich die Wurzeln vor der Hitze des Sommers festsetzen. Graben Sie ein Loch, das doppelt so breit wie der Behälter und gleich tief ist. Wenn Sie einen Baum ohne Wurzeln gekauft haben, planen Sie, ihn im zeitigen Frühjahr zu pflanzen und ein Loch zu graben, das genauso tief ist wie die Wurzeln (aber etwas breiter). Setzen Sie die Pflanze in das Loch und füllen Sie es mit Erde auf, wobei Sie es dabei festigen. Bewässern Sie den Baum nach dem Pflanzen gründlich und legen Sie dann eine Schicht Mulch um ihn herum, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie mehr als einen Baum pflanzen, berücksichtigen Sie die ausgewachsene Größe der Elsbeere. Zwischen ihnen sollte genügend Platz sein, damit das Sonnenlicht durch das Laub hindurchscheinen kann.

Pflegetipps für Elsbeere

Abgesehen von gelegentlichem Beschneiden erfordern Elsbeerbeeren nicht viel Pflege. Wie viele Pflanzen gedeihen sie unter den richtigen Bedingungen, zu denen gut durchlässiger Boden und ausreichend Sonnenlicht gehören.

Licht

Da Elsbeeren Unterholzpflanzen sind, könnte man meinen, dass sie den Schatten bevorzugen. Allerdings benötigen sie ausreichend Licht, um ihre Beeren und Blüten hervorbringen zu können, daher ist Halbschatten bis volle Sonne ideal. Achten Sie darauf, sie richtig zu platzieren und zu beschneiden, damit das Licht durch das Blätterdach dringen kann.

Boden und Wasser

Elsbeeren sind an viele Bodentypen anpassbar. Am besten gedeihen sie jedoch in feuchten, gut durchlässigen Böden, idealerweise mit lehmiger Konsistenz. Lehmboden kann zu viel Feuchtigkeit speichern und zu Wurzelfäule führen. Wenn dies Ihr Bodentyp ist, fügen Sie vor dem Pflanzen organisches Material hinzu. (Es gibt ausgewählte Elsbeersorten, die Lehmboden vertragen.)

Saurer Boden ist vorzuziehen, aber diese Bäume vertragen auch einen neutralen pH-Wert. Unter alkalischen Bedingungen werden Elsbeeren chlorotisch, ein Zustand, der mit dem Aufhellen oder Weißwerden der Blätter aufgrund eines Mangels an Chlorophyll einhergeht.

Im ersten Jahr Ihrer Pflanze gießen Sie sie je nach Niederschlag und Temperatur regelmäßig, bis zu zweimal pro Woche, und tragen Sie eine Schicht Mulch um die Basis auf, um den Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein. Danach können Sie die Bewässerung auf alle zwei Wochen reduzieren. Sie können die Pflanze auch nur während Trockenperioden gießen, aber bedenken Sie, dass Elsbeere die besten Beeren hervorbringt, wenn sie ständig mit Feuchtigkeit versorgt wird. Weichen Sie die Basis des Baumes ein, nicht die Blätter, um das Krankheitsrisiko zu verringern.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Obwohl gut etablierte Elsbeeren Trockenheit vertragen, sollten Sie sie nicht in Trockenperioden pflanzen. Beachten Sie auch, dass hohe Luftfeuchtigkeit das Krankheitsrisiko erhöhen kann.

Dünger

Düngen Sie im Frühjahr, wenn die Elsbeere aus ihrer Ruhezeit erwacht und die Knospen zu brechen beginnen. Füttern Sie jeden Baum mit 4 Unzen Allzweckdünger (z. B. 16-16-16). Wenn Sie einen Bodentest durchführen und feststellen, dass die Phosphor- und Kaliumwerte ausreichend sind, können Sie stattdessen eine rein stickstoffhaltige Formulierung verwenden.

Beschneidung

Die Elsbeere kann als großer Strauch mit vielen Zweigen behandelt oder so beschnitten werden, dass sie einem kleinen Baum ähnelt. Einige Elsbeerarten können aussaugen und sich ausbreitende Kolonien bilden. Unabhängig davon wachsen diese Pflanzen relativ schnell. Deshalb ist das Beschneiden ein wichtiger Teil ihrer Pflege, insbesondere wenn sie ausgewachsen sind.

Versuchen Sie, Elsbeere während der Ruhephase zu beschneiden, um den Saftverlust zu minimieren. Dies kann im Spätherbst, Winter oder frühen Frühling sein, bevor neues Wachstum auftritt. Ihr Ziel ist es, ein offenes Blätterdach aufrechtzuerhalten, um die Luftzirkulation zu fördern und Licht in die unteren Teile der Pflanze gelangen zu lassen.

Beschränken Sie in den ersten drei Jahren den Schnitt auf ungesunde oder beschädigte Zweige sowie auf die Triebe (nach Bedarf). Sobald die Elsbeere beginnt, Früchte zu tragen, können Sie sie großzügiger beschneiden, indem Sie verkreuzte Äste entfernen und zurückschneiden, um die Größe beizubehalten. Durch das Beschneiden wird die Blüten- und Beerenproduktion gefördert.

Elsbeere ernten

Wenn Sie vorhaben, die blauschwarzen Beeren zu verzehren, pflücken Sie sie vor ihrem Höhepunkt, idealerweise, wenn etwa zwei Drittel der Beeren reif sind, etwa Ende Juni oder Juli. Es ist in Ordnung, wenn sie noch nicht süß genug zum Verzehr sind: Die Früchte reifen nach der Ernte weiter, je dunkler die Farbe, desto reifer und sie neigen dazu, matschig und schwer zu pflücken, wenn man länger wartet. Die Ausnahme: Pflücken Sie Beeren für Marmeladen oder Gelees erst, wenn sie vollständig reif sind und die richtige Konsistenz haben.

Der Morgen ist die beste Zeit für die Ernte, da die heiße Sonne die Beeren später am Tag weicher macht. Nach dem Waschen die Beeren sofort in den Kühlschrank stellen, um die Reifung zu verlangsamen und ein Verderben zu verhindern.

Schädlinge und Probleme

Schädlinge

Elsbeerbäume haben kaum Probleme. Wenn Sie einen besonders trockenen und heißen Sommer erleben, können sich Spinnmilben auf den Blättern bilden. In den meisten Fällen wird die Gesundheit des Baumes dadurch nicht nachhaltig geschädigt; Die Auswirkungen sind lediglich kosmetischer Natur. Auch Spitzenwanzen und Blattläuse können es auf Elsbeere abgesehen haben.

Pilz- und Bakterienkrankheiten

Elsbeeren sind anfällig für viele der gleichen Krankheiten wie Apfel- und Birnbäume. Sie können Zedernquittenrost entwickeln, eine Pilzkrankheit, die dazu führt, dass die Blätter herabhängen, Zweige absterben und Beeren ungenießbar werden. Wenn Fäulnis einsetzt, kann diese Krankheit den Baum schließlich töten, aber das Problem ist meist kosmetischer Natur. Elsbeerbeeren werden auch von anderen Rostarten befallen, wie z. B. Zedern-Elsbeer-Rost und Zedern-Weißdorn-Rost.

Ein Pilz namens Entomosporium kann zu Blatt- oder Beerenflecken führen. Auf dem Laub bilden sich kleine, eckig wirkende Flecken, teilweise mit gelbem Rand, und die Beeren verformen sich und weisen graue Flecken auf. Das Risiko dieser Krankheit verringert sich, wenn man die Pflanze an der Basis und nicht über Kopf bewässert. Betroffene Bereiche können abgeschnitten und 12 Zoll über den erkrankten Bereich hinaus abgeschnitten werden.

Echter Mehltau ist eine weitere Pilzkrankheit, auf die Sie achten sollten. Sie sieht aus wie weißer oder grauer Staub auf den Blättern. Zupfen Sie alle erkrankten Blätter ab, entsorgen Sie sie und schneiden Sie sie sorgfältig zurück, um die Luftzirkulation zu fördern. Obwohl diese Krankheit nicht tödlich ist, beeinträchtigt sie doch die Zierwirkung der Elsbeere.

Feuerbrand, eine bakterielle Krankheit, kommt bei Obstbäumen häufig vor und kann äußerst zerstörerisch sein. Dieser Zustand ist oft mit feuchtem, nassem Wetter verbunden und führt zu Krebserkrankungen, bei denen eine wässrige Substanz an den Ästen und am Stamm austritt. Wenn Früchte und Blüten auftauchen, werden sie schwarz und schrumpfen, und schließlich sieht der Baum möglicherweise verbrannt aus. Beschädigte Teile können im Sommer oder Winter abgeschnitten werden, nachdem die Ausbreitung der Bakterien aufgehört hat. Schneiden Sie einen Fuß über alle verfärbten Bereiche hinaus und zerstören Sie dann die abgeschnittenen Äste. Desinfizieren Sie Ihre Gartengeräte mit einer verdünnten Bleichlösung.

So vermehren Sie Elsbeere

Um die Elsbeere leicht zu vermehren, entfernen Sie im Frühjahr (bevor die Knospen aufbrechen) mit einer Schaufel oder einer Astschere die Triebe und ihre Wurzeln von einer reifen, gesunden Pflanze. Schneiden Sie jeden Trieb auf etwa 5 cm ab und waschen Sie den Schmutz ab, bevor Sie ihn in einen Topf oder direkt in die Erde verpflanzen. Achten Sie darauf, gut zu gießen.

Elsbeere kann aus Samen gezogen werden. Aus den Samen entstehen jedoch keine Pflanzen, die mit den Eltern identisch sind, und der Prozess ist nicht immer erfolgreich. Die Samen müssen drei bis vier Monate lang kalt geschichtet werden, bevor sie in feuchten Torf geschichtet werden.

Nadelholzstecklinge sind eine weitere mögliche Vermehrungsmethode, allerdings oft mit begrenztem Erfolg. Nehmen Sie die Stecklinge im späten Frühjahr, lassen Sie sie den ganzen Winter über im selben Topf und verpflanzen Sie sie dann im darauffolgenden Frühjahr ins Freie.

Arten von Elsbeeren

'Regentin'

BHG / EVGENIYA VLASOVA

Amelanchier alnifolia „Regent“ ist ein kompakter Strauch, der bis zu 6 Fuß hoch und 4 Fuß breit wird. Diese in den amerikanischen Great Plains beheimatete Sorte ist in Zone 27 ziemlich dürretolerant und winterhart. Aus ihren tiefvioletten Früchten lassen sich köstliche Marmeladen, Gelees oder Kuchen herstellen.

Gewöhnlicher Elsbeere

BHG / EVGENIYA VLASOVA

Amelanchier arborea ist auch als Flaum-Elsbeere bekannt, eine Anspielung auf die feinen Haare auf seinen Blättern und Zweigen. Im Anbau wird er 15 bis 25 Fuß hoch und breit, in einheimischen Wäldern kann er jedoch eine Höhe von 40 Fuß erreichen. Seine Herbstfarbe ist eine herrliche Mischung aus Orange, Rot und Gold. Zonen 49

„Herbstglanz“

Amelanchier grandiflora „Autumn Brilliance“ ist eine Hybride mit außergewöhnlichen Herbstfarben, die von Orange bis Rot mit goldenen Untertönen reichen. Er wird 15 bis 25 Fuß hoch und breit. Zonen 49.

'Cumulus' Allegheny

BHG / EVGENIYA VLASOVA

Amelanchier laevis „Cumulus“ ist ein schmaler, aufrechter Baum, der 25 Fuß hoch und 12 Fuß breit wird. Im Frühling ist es mit Wolken aus weißen Blüten bedeckt. Lila Beeren im Sommer und eine rot-orange Farbe im Herbst runden das auffällige Erscheinungsbild ab. Zonen 48.

'Apfel'

Amelanchier x grandiflora „Apple“ ist eine dürretolerante Hybride mit einer anmutigen runden Form. Er wird 20 bis 25 Fuß hoch und breit und trägt üppige weiße Blüten, die manchmal rosa gefärbt sind. Die rosa-violetten Beeren ähneln Miniaturäpfeln. Dieser Typ ist in Zone 38 winterhart.

Serviceberry-Begleitpflanzen

Rhododendron

RANDALL SCHIEBER

Rhododendron ist eine klassische Schattengartenpflanze, die für ihr glänzend grünes Laub und ihre auffälligen Blütenbüschel geschätzt wird. Sie sind in einer Vielzahl von Farbtönen erhältlich. Die gängigsten Blütenfarben sind Lila, Rosa, Weiß und Creme. In Gebieten, in denen trockene Winter dazu neigen, immergrüne Arten auszutrocknen, können laubabwerfende Rhododendron-Sorten die Lücke füllen. Viele Laubbaumarten zeichnen sich zudem durch leuchtende Gelb- und Orangetöne aus, die schattige Ecken im Garten wunderbar aufhellen.

Rhododendren sind giftig für Menschen und Haustiere.

Kriechender Phlox

Kriechender Phlox ist ein mehrjähriger Bodendecker, der leuchtende Frühlingsblumen auf einem immergrünen Laubhaufen zur Schau stellt. Obwohl es normalerweise die volle Sonne bevorzugt, wächst es auch im gesprenkelten Licht unter Ihrer Elsbeere, insbesondere an Orten mit heißen Sommern. Die maximale Höhe beträgt 6 Zoll.

Schaumblume

Foamflower ist eine niedrig wachsende, mehrjährige Pflanze, die gut in gesprenkeltem Schatten gedeiht und rosa oder weiße Blüten hervorbringt, die den Blick nach oben lenken. Das dunkelgrüne Laub ist allein schon attraktiv und dient als hübsche Kulisse für andere Pflanzen.

Häufig gestellte Fragen

• Riechen Elsbeerbäume schlecht? Es hängt von Ihrer Nase ab. Die Blüten der Elsbeere duften nur schwach, manche empfinden den Duft als angenehm, manche mögen ihn nicht. Es ist jedoch kein charakteristisches Merkmal der Pflanzen.

Es hängt von Ihrer Nase ab. Die Blüten der Elsbeere duften nur schwach, manche empfinden den Duft als angenehm, manche mögen ihn nicht. Es ist jedoch kein charakteristisches Merkmal der Pflanzen.

• Kann Elsbeere in Behältern wachsen? Ja, sie können in großen Töpfen gezüchtet werden. Denken Sie daran, dass der Behälter die Spannweite ihrer Wurzeln begrenzt, sodass Ihre eingetopfte Elsbeere möglicherweise kleiner ist als die in die Erde gepflanzten. Da Elsbeere umgepflanzt werden kann, können Sie den Baum zunächst in einem Behälter anpflanzen und ihn später in Ihren Garten verpflanzen.

Ja, sie können in großen Töpfen gezüchtet werden. Denken Sie daran, dass der Behälter die Spannweite ihrer Wurzeln begrenzt, sodass Ihre eingetopfte Elsbeere möglicherweise kleiner ist als die in die Erde gepflanzten. Da Elsbeere umgepflanzt werden kann, können Sie den Baum zunächst in einem Behälter anpflanzen und ihn später in Ihren Garten verpflanzen.

• Fressen Hirsche Elsbeere? Elsbeere gilt als leicht hirschfest. Die Sorte „Standing Ovation“ ist eine gute Wahl, wenn Sie ein Problem mit Hirschen haben.

Elsbeere gilt als leicht hirschfest. Die Sorte „Standing Ovation“ ist eine gute Wahl, wenn Sie ein Problem mit Hirschen haben.