Wie man Kürbis am Stiel pflanzt und anbaut

Erfahren Sie mit dieser einfachen Anleitung, wie Sie Kürbis am Stiel züchten, einschließlich Pflanz-, Pflege- und Erntetipps.

Während die Früchte dieser fantastischen Pflanzen wie winzige Kürbisse aussehen, die an einem aufrechten Stiel wachsen, handelt es sich in Wirklichkeit um eine Art Aubergine. Man geht davon aus, dass sie aus Afrika stammen und wegen ihrer essbaren Früchte, Blätter und Stängel schon seit Hunderten von Jahren (wenn nicht länger) angebaut werden. Die farbenfrohen Früchte sind nicht nur essbar, sondern eignen sich auch hervorragend als Herbstdekoration.

DENNY SCHROCK

Der Anbau Ihrer kürbisähnlichen Miniaturfrüchte zu Hause erfordert etwas mehr Pflege als der ihrer Verwandten, der Tomaten, ist aber dennoch einfach zu bewerkstelligen. Befolgen Sie diese Anleitung zum Züchten Ihres eigenen Kürbisses auf einer Stabpflanze, einschließlich hilfreicher Tipps zum Pflanzort, zum Düngen und Gießen und zur letztendlichen Ernte Ihrer Ernte.

Kürbis am Stiel - Übersicht

Wo man pflanzt

Pflanzen Sie den Kürbis auf einem Stock an einem vollsonnigen Gartenstandort und lassen Sie ihm viel Platz für die Luftzirkulation. Im Allgemeinen werden diese Pflanzen nicht besonders groß (ca. 90 cm hoch und 60 cm breit), aber die Verwendung von Tomatenkäfigen kann für sie von Vorteil sein. Pflanzen Sie in kühleren Klimazonen an der Südseite eines Gebäudes, Zauns oder einer anderen Struktur, um zusätzliche Sonnenwärme zu bewahren.

Wie und wann man pflanzt

Kürbis am Stiel ist kälteempfindlich und sollte im Frühjahr nach der Frostgefahr ins Freiland gepflanzt werden. Wie Tomaten profitieren auch diese Pflanzen von fruchtbaren, lehmigen Böden mit guter Drainage und viel Feuchtigkeit.

Tipps zur Pflanzenpflege

Licht

Wie die meisten Obstkulturen benötigt der Kürbis am Stiel volle Sonne (8+ Stunden), um optimal zu wachsen und Früchte zu tragen. Wenn die Pflanzen vor dem Pflanzen im Garten in Innenräumen gepflanzt werden, kann künstliches Licht von Vorteil sein und dabei helfen, eine Ätiolation (Verlängerung des Stängels auf der Suche nach Licht) zu vermeiden, die zu dünnen, schwachen Pflanzen führen kann.

Boden und Wasser

Säen Sie Ihre Pflanzen in nährstoffreichen, lehmigen Boden mit hervorragender Drainage, aber guter Wasserspeicherung. Fügen Sie dem Boden vor dem Pflanzen Kompost hinzu und ergänzen Sie ihn bei Bedarf etwa drei Wochen vor dem Pflanzen mit Kalk, Phosphor und Kalzium.

Kürbis am Stiel braucht gleichmäßige Feuchtigkeit, um große, voll ausgebildete Früchte zu produzieren, gedeiht aber nicht gut in feuchter Erde. Wenn es sehr heiß ist, geben Sie ihm 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche oder mehr, wenn sich der Boden trocken anfühlt.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Wie seine Verwandten, die Tomate, gedeiht der Kürbis am Stiel in der Sommerhitze und wächst unter den richtigen Bedingungen schnell. Obwohl diese Pflanzen in den Tropen beheimatet sind, benötigen sie keine hohe Luftfeuchtigkeit und können an besonders feuchten Standorten ohne ausreichende Luftzirkulation Pilz- und Bakterieninfektionen erliegen.

Dünger

Während diese Pflanzen gedeihen, wenn sie gefüttert werden, vermeiden Sie die Verwendung eines Düngers mit großen Mengen Stickstoff (N). Überschüssiger Stickstoff führt zu übermäßig belaubten Pflanzen und weniger Früchten. Wie Tomaten kann auch Kürbis am Stiel von einer kalziumhaltigen Düngermischung profitieren, um Blütenendfäule zu vermeiden. Normalerweise sind Tomatendünger eine gute Wahl.

Beschneidung

Beim Stielkürbis ist ein Schnitt in der Regel nicht notwendig. Abgebrochene Äste, überzählige Seitentriebe und sonstiger unerwünschter Bewuchs können jedoch jederzeit abgeschnitten werden.

Schädlinge und Probleme

Obwohl Kürbis am Stiel im Allgemeinen nicht von schwerwiegenden Krankheiten betroffen ist, kann er einer Vielzahl von Schädlingen zum Opfer fallen. Typische Schädlinge können Blattläuse, Weiße Fliegen, Wollläuse, Tomatenschwärmer und Schildläuse sein. Da Kürbisse essbar sind und als Dekoration verwendet werden, verwenden Sie immer ein organisches Pestizid. Eine insektizide Allzweckseife oder Pyrethrin können die meisten Insektenschädlinge bekämpfen, während BT gegen Hornwürmer wirksam sein kann.

In Bereichen mit hoher Luftfeuchtigkeit können sich Pilzinfektionen ausbreiten. Verwenden Sie ein Fungizid auf Kupferbasis und/oder Neemöl, um die Pflanzen abends oder am frühen Morgen gründlich zu durchnässen. Entfernen Sie auch alle Blätter und andere organische Stoffe rund um die Basis der Pflanzen, um eine erneute Infektion durch Sporen zu vermeiden.

So vermehren Sie Kürbis am Stiel

Kürbis am Stiel lässt sich am besten aus Samen vermehren.

Um einen Vorsprung in der Vegetationsperiode zu haben, säen Sie die Samen etwa 6-8 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Innenräumen in Behältern aus. Es dauert etwa 5-10 Tage, bis die Samen keimen. Nachdem sie ihren dritten oder vierten Blattsatz gebildet haben, verpflanzen Sie die Sämlinge vorsichtig in den Garten, nachdem Sie sie abgehärtet haben.

Aufgrund ihrer letztendlich großen Größe sollten Kürbisse am Stiel in die Erde gepflanzt werden, sie können jedoch auch erfolgreich in Behältern angebaut werden. Wachsen Sie nur eine Pflanze pro Topf, da sie 3 bis 4 Fuß hoch und 2 bis 3 Fuß breit werden. Verwenden Sie große Töpfe mit einer Tiefe und Breite von mindestens 24 bis 36 Zoll, um reichliches Wachstum und Fruchtbildung zu gewährleisten. Jedes Material ist in Ordnung, solange ausreichend Drainage vorhanden ist.

Begleitpflanzen für Kürbis am Stiel

Unabhängig davon, ob er in Töpfen oder im Garten angebaut wird, kann die Bepflanzung von Kürbissen am Stiel mit Ringelblumen von Vorteil sein, um Nematoden und Spulwürmer davon abzuhalten, die Pflanzenwurzeln anzugreifen.

Kürbis am Stiel ernten

Sobald die Früchte ihre leuchtend orange Farbe erreicht haben, lassen sich Stielkürbisse leicht zur Dekoration ernten. Schneiden Sie den Stiel einfach mit einer Gartenschere weit unterhalb der Frucht ab und hängen Sie ihn an einen kühlen, trockenen Ort. Mit der Zeit wird der grüne Stiel trocknen und die Früchte bleiben orange. Alternativ können auch einzelne Früchte vom Hauptstiel abgeschnitten werden.

Häufig gestellte Fragen

• Sind Kürbis am Stiel giftig? Ja, als Mitglied der Gattung Solanum ist Kürbis am Stiel für einige Arten giftig und sollte von Hunden, Katzen und Pferden ferngehalten werden.

Ja, als Mitglied der Gattung Solanum ist Kürbis am Stiel für einige Arten giftig und sollte von Hunden, Katzen und Pferden ferngehalten werden.

• Ist Kürbis am Stiel sicher zu essen? Seit Hunderten von Jahren servieren Menschen Kürbis am Spieß und andere Auberginensorten. Die Triebe, Blätter und Früchte des Kürbisses am Stiel sind alle essbar.

Seit Hunderten von Jahren servieren Menschen Kürbis am Spieß und andere Auberginensorten. Die Triebe, Blätter und Früchte des Kürbisses am Stiel sind alle essbar.

• Kann Kürbis am Stiel drinnen angebaut werden? Kürbisse am Stiel gedeihen am besten bei viel Sonnenlicht und Platz, um ihre Wurzeln im Boden auszubreiten, was in Innenräumen schwierige Bedingungen darstellen kann. Um als Zimmerpflanze zu wachsen, benötigt der Kürbis am Stiel einen großen Topf und künstliche Wachstumslampen, damit er richtig Früchte trägt.

Kürbisse am Stiel gedeihen am besten bei viel Sonnenlicht und Platz, um ihre Wurzeln im Boden auszubreiten, was in Innenräumen schwierige Bedingungen darstellen kann. Um als Zimmerpflanze zu wachsen, benötigt der Kürbis am Stiel einen großen Topf und künstliche Wachstumslampen, damit er richtig Früchte trägt.