Wie man Goumi-Beeren pflanzt und anbaut

Robuste und widerstandsfähige Goumi-Beerensträucher sind eine einzigartige Frucht, die in kühlen Klimazonen wächst. Erfahren Sie, wie Sie diese pflegen

Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren werden häufig in Hausgärten angebaut, aber wenn Sie in dieser Saison etwas Ungewöhnlicheres anbauen möchten, versuchen Sie es mit Goumi-Beeren (Elaeagnus multiflora). Diese attraktiven, blühenden Sträucher sind widerstandsfähig gegen kalte Temperaturen und produzieren im Frühsommer eine Flut leuchtend roter Beeren. Ob roh oder gekocht zu Marmelade, Gelee oder anderen Süßigkeiten: Die säuerlich-süßen Goumi-Beeren sind ein Genuss und ihr Anbau ist noch lohnender.

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Goumibeerensträucher sind in Korea, Japan und China heimisch, mit Rosen verwandt und bringen im April und Mai duftende Blüten hervor. Zusätzlich zu ihrer Schönheit können Goumibeerensträucher dem Boden Stickstoff hinzufügen, der ein wichtiger Pflanzennährstoff ist.

Übersicht über den Goumi-Beerenstrauch

Wo man Goumi-Beeren pflanzt

Goumi-Beerensträucher können ziemlich groß werden, daher ist es wichtig, die Gesamtgröße einer ausgewachsenen Pflanze zu berücksichtigen, wenn Sie entscheiden, wo Sie Goumi-Beeren anbauen möchten. Bei Bedarf können Sie den Strauch durch häufiges Beschneiden kleiner halten, aber am besten platzieren Sie Ihren Goumi an einem Ort, an dem er Platz hat, um seine volle Größe zu erreichen.

Diese Sträucher können auch in Töpfen gezüchtet werden, was eine hilfreiche Lösung sein kann, wenn Sie einen kleineren Garten mit begrenzter Anbaufläche im Boden haben. Die Behälter sollten mindestens 25 Gallonen groß sein und Abflusslöcher haben.

Wie und wann man Goumi-Beeren pflanzt

Goumi-Pflanzen aus einer Gärtnerei in Containern pflanzen Sie am besten im Herbst oder Frühling in Ihren Garten, wenn der Boden bearbeitbar ist. Graben Sie ein Loch, das so tief ist wie Ihr Pflanztopf und zwei- bis dreimal so breit wie der Wurzelballen des Strauchs. Bevor Sie das Loch wieder auffüllen, verbessern Sie den Boden mit etwas Kompost oder altem Dünger und gießen Sie Ihren Goumi-Strauch dann regelmäßig, während er sich in Ihrem Garten etabliert.

Pflegetipps für Goumi-Beeren

Goumi-Beerensträucher passen sich an viele Wachstumsbedingungen an und sind von Natur aus resistent gegen viele Gartenschädlinge. Damit Ihr Goumi jedoch kräftig wächst, sollten Sie die folgenden Pflegetipps beachten.

Licht

Obwohl Goumibeerensträucher Halbschatten vertragen, wachsen sie besser und bringen mehr Früchte und Blüten hervor, wenn Sie sie in die volle Sonne stellen. Sie erhalten eine gute Obsternte bei mindestens 6 Stunden hellem Licht täglich.

Boden und Wasser

Goumi-Beeren können in einer Reihe von Bodenarten wachsen. Sie werden jedoch mehr Erfolg mit Goumi-Sträuchern haben, wenn Sie sie in reichhaltigen und gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,3 und 6,8 pflanzen. Goumi-Beeren sind relativ trockenheitsresistent und brauchen nicht viel Wasser. Wenn Sie diese Pflanzen gießen, tränken Sie den Boden leicht und gießen Sie dann nicht wieder, bis sich die oberen 5 cm des Bodens trocken anfühlen. Wenn Sie eine Schicht organischen Mulchs um die Basis des Strauchs herum ausbringen, wird der Wasserbedarf Ihrer Pflanzen noch weiter reduziert.

Temperatur

Goumi-Beerensträucher sind robuste Pflanzen, die Temperaturen bis zu -25 °F vertragen. In kälteren Klimazonen können Goumi-Sträucher oberirdisch absterben, im Frühjahr bilden sich jedoch neue Triebe.

Dünger

Wenn Sie einen neuen Goumi-Strauch pflanzen, ist es eine gute Idee, den Boden mit altem Mist oder Kompost zu verbessern. Dadurch kann sich Ihre Pflanze schneller eingewöhnen und erhält Nährstoffe, die neues Wachstum unterstützen. Tragen Sie danach jedes Frühjahr, wenn Ihre Pflanze zu blühen beginnt, eine Schicht Kompost oder einen ausgewogenen Dünger um die Basis Ihres Goumi-Strauchs auf. Dieser Nährstoffschub fördert eine bessere Fruchtbildung. Achten Sie darauf, Dünger und Kompost einige Zentimeter vom Stamm entfernt aufzutragen, um Fäule oder Verbrennungen des Pflanzengewebes zu verhindern.

Beschneiden und Ernten

Wenn Sie nur wenig Gartenfläche haben, sollten Sie Ihren Goumi-Strauch häufig beschneiden, damit er kompakter bleibt. Der Spätwinter ist die beste Zeit, um alte, abgestorbene Triebe oder Äste, die sich kreuzen oder aneinander reiben, abzuschneiden. Nachdem die Pflanze im Sommer keine Früchte mehr trägt, schneiden Sie alle Äste mit einem Durchmesser von über 2,5 cm und alle unansehnlichen Stängel ab, die das Aussehen Ihrer Pflanze beeinträchtigen. Die einfachste Methode, frische Goumi-Beeren zu ernten, besteht darin, ein sauberes Laken unter die Pflanze zu legen und den Stängel vorsichtig zu schütteln. Achten Sie dabei darauf, die jungen Stängel nicht zu beschädigen. Die reifen, roten Beeren lösen sich von der Pflanze, während die unreifen Beeren an den Ästen haften bleiben. Da unreife und überreife Goumi-Früchte nicht sehr gut schmecken, hilft Ihnen diese Technik dabei, Beeren mit ihrem besten Geschmack zu ernten.

Schädlinge und Probleme

Goumi-Beeren sind von Natur aus resistent gegen viele häufige Gartenschädlinge und Krankheiten, was sie zu einer relativ pflegeleichten Pflanze machen kann. Menschen sind jedoch nicht die einzigen Lebewesen, die den Geschmack von Goumi-Beeren genießen.

Reh

Wenn Rehe an Ihren Goumi-Sträuchern gefressen haben, bemerken Sie möglicherweise verkürzte Stängel oder andere deutliche Anzeichen von Schäden. Schützen Sie Ihre Goumi-Büsche, indem Sie sie mit einem 2,5 Meter hohen Zaun umgeben. Eine einfachere Möglichkeit besteht darin, aromatische Kräuter wie Lavendel, Gamander und Katzenminze in der Nähe Ihrer Pflanzen anzupflanzen, um Rehe fernzuhalten.

Vögel

Vögel sind zwar weniger zerstörerisch als Rehe, können Goumi-Büsche jedoch in kurzer Zeit von allen Beeren befreien. Wenn Sie Ihre Sträucher mit schwimmenden Reihenabdeckungen bedecken, sobald die ersten Früchte erscheinen, können Sie Ihre Ernte schützen. Darüber hinaus können Sie in Ihrem Garten ein Vogelbad aufstellen, das den Vögeln Wasser bietet und dafür sorgt, dass sie Ihre Pflanzen weniger angreifen.

So vermehren Sie Goumi-Beeren

Goumibeerensträucher können aus Samen oder Stecklingen vermehrt werden. Bevor Goumisamen in Erde gepflanzt werden, müssen die Samen 4 Wochen lang warm stratifiziert und dann 12 Wochen lang kalt stratifiziert werden. Um Goumibeerenpflanzen aus Stecklingen zu vermehren, nehmen Sie im Hoch- oder Spätsommer Stammstecklinge. Pflanzen Sie die Stecklinge dann etwa 5 cm tief in feuchte Blumenerde. Halten Sie die Erde gut feucht, bis Sie neues Wachstum und Wurzelbildung sehen.

Arten von Goumi-Beeren

Goumi-Beerensträucher können sich selbst bestäuben, was bedeutet, dass Sie auch mit nur einer Pflanze viel Obst ernten können. Wenn Sie jedoch mehr als einen Goumi-Strauch in Ihrem Garten pflanzen, erhöht sich die Bestäubungsrate und Ihr Ernteertrag steigt. Einige der besten Sorten von Goumi-Beerensträuchern, die Sie ausprobieren können, sind:

Süßes Scharlachrot

Die Frucht von Sweet Scarlet ist leuchtend rot mit hellen, silbernen Sommersprossen. Im Vergleich zu Red Gem hat Sweet Scarlet etwas größere Früchte. Sie wird etwa 1,80 m hoch.

Roter Edelstein

Red Gem ist als sehr ertragreiche Pflanze bekannt, bringt eine große Ernte köstlicher Beeren hervor und wird etwa 1,5 bis 1,8 Meter hoch.

Häufig gestellte Fragen

• Wie schmeckt Goumi? Goumi-Beeren haben einen süßen und säuerlichen Geschmack, der oft mit dem Geschmack von Sauerkirschen oder Rhabarber verglichen wird. Manche finden Goumi zu säuerlich, wenn sie roh gegessen werden, aber der Geschmack der Beeren wird beim Kochen milder.

Goumi-Beeren haben einen süßen und säuerlichen Geschmack, der oft mit dem Geschmack von Sauerkirschen oder Rhabarber verglichen wird. Manche finden Goumi zu säuerlich, wenn sie roh gegessen werden, aber der Geschmack der Beeren wird beim Kochen milder.

• Sind Goumi- und Gojibeeren dasselbe? Nein, obwohl beide Pflanzen sehr nahrhafte Früchte hervorbringen, sind Gojibeeren und Goumibeeren nicht eng miteinander verwandt. Tatsächlich gehören Gojibeerenpflanzen zur Familie der Nachtschattengewächse, während Goumibeeren eher mit Rosen verwandt sind.

Nein, obwohl beide Pflanzen sehr nahrhafte Früchte hervorbringen, sind Gojibeeren und Goumibeeren nicht eng miteinander verwandt. Tatsächlich gehören Gojibeerenpflanzen zur Familie der Nachtschattengewächse, während Goumibeeren näher mit Rosen verwandt sind.