Die 10 besten Koriander-Begleitpflanzen

Steigern Sie Ihre Ernte und halten Sie Schädlinge fern mit diesen Koriander-Begleitpflanzen.

Anis

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Anis hat einen lakritzähnlichen Geschmack und wird oft verwendet, um den Geschmack von gebratenen Gerichten und Backwaren zu verbessern. Obwohl Anis seltener angebaut wird als viele andere Küchenkräuter, ist er eine gute Koriander-Begleitpflanze, da er ähnliche Wachstumsbedürfnisse hat. Bauen Sie Anis und Koriander in Containergärten oder größeren Kräuterbeeten an. Noch besser: Der Anbau von Koriander in der Nähe von Anispflanzen fördert das Aniswachstum.

Basilikum

BESSERE HÄUSER UND GÄRTEN

Basilikum ist eine ausgezeichnete Koriander-Begleitpflanze, da es ähnliche Wachstumsbedürfnisse hat. Sie wachsen sowohl in großen Kräutergärten als auch in kleinen Pflanzgefäßen auf der Terrasse wunderbar zusammen. Diese beiden Kräuter sind die erste Wahl für Kleinanbauer und Stadtgärtner, da Basilikum und Koriander nicht viel Platz beanspruchen und sie sich leicht in Balkongärten und Fensterbank-Kräutergärten integrieren lassen. Sie können Basilikum und Koriander auch im hellen Schatten anbauen, was Ihnen mehr Pflanzmöglichkeiten für diese beiden leckeren Kräuter bietet.

Bohnen und Erbsen

KINDRA CLINEFF

Bohnen, Erbsen und andere Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte binden Stickstoff im Boden, was die Gesundheit verbessert und den umliegenden Pflanzen mehr Nährstoffe zur Verfügung stellt. Da Stickstoff für die Unterstützung des Blattwachstums besonders wichtig ist, kann das Pflanzen von Hülsenfrüchten in der Nähe von Koriander Ihnen dabei helfen, eine üppigere Ernte frischer Korianderblätter anzubauen. Darüber hinaus blüht Koriander langsamer, wenn er im kühlen Schatten von Weinbohnen und Erbsen wächst.

Brassicas

Brassica-Gemüse wie Brokkoli, Rosenkohl und Kohl gehören zu den am stärksten von Schädlingen heimgesuchten Gemüsesorten im Garten, aber die Beipflanzung kann helfen. Viele stark duftende Kräuter, darunter Koriander, wehren einige der häufigsten Brassica-Schädlinge ab und verringern den Bedarf an anderen Schädlingspräventionsmaßnahmen. Wenn Sie den Koriander außerdem blühen lassen, locken die Korianderblüten Schlupfwespen, Schwebfliegen und andere räuberische Insekten an, die sich von Kohlschädlingen ernähren.

Dill

Wie Koriander gedeiht auch Dill in der Hitze nicht gut und neigt im Sommer dazu, zu blühen. Der Anbau von Dill als Koriander-Begleitpflanze in Frühlings- und Herbstgärten ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gartenarbeiten zu rationalisieren und Ihrem Esstisch frische Kräuter hinzuzufügen. Diese beiden Kräuter haben ähnliche Wachstumsbedürfnisse und gedeihen in feuchter, nährstoffreicher Erde und in voller Sonne bis hellem Schatten.

Kopfsalat

Salat ist eine weitere Kulturpflanze, die bei kühlem Wetter angebaut wird und typischerweise im Frühling und Herbst angebaut wird. Der gemeinsame Anbau von Salat und Koriander ist sinnvoll, da diese beiden Pflanzen ähnliche Pflegeansprüche haben und nicht viel Platz im Gartenbeet einnehmen. Außerdem lockt Koriander nützliche Insekten an, die Salatschädlinge auf natürliche Weise in Schach halten.

Petersilie

ROBERT CARDILLO

Petersilie und Koriander sind ähnlich aussehende Pflanzen mit ähnlichen Pflegeansprüchen. Sowohl Koriander als auch Petersilie gedeihen am besten bei kühlem Wetter, obwohl Petersilie hitzetoleranter ist und im Sommer weniger zum Ausschlagen neigt. Züchten Sie Petersilie als Koriander-Begleitpflanze in Kräutergärten oder Töpfen, um Ihre Gartenarbeit zu vereinfachen und gleichzeitig die feuchtigkeitsliebenden Kräuter zu gießen.

Süßes Alyssum

Der Steinkraut ist berühmt für seine bezaubernden violetten und weißen Blütenbüschel und wird häufig in Blumengärten angebaut. Sie eignet sich auch hervorragend als blühende Bodendecker- und Kübelpflanze. Abgesehen von seinem dekorativen Reiz ist der Steinkraut eine der besten Koriander-Begleitpflanzen, die Sie zur natürlichen Schädlingsbekämpfung anbauen können. Wenn der Steinkraut in der Nähe von Koriander oder anderen Kräutern und Gemüse gepflanzt wird, locken seine duftenden Blüten nützliche Insekten an und halten Schädlinge fern.

Mangold

BRIE WILLIAMS

Mangold und anderes Blattgemüse wie Grünkohl und Grünkohl gedeihen bei kühlem Wetter. Das Pflanzen kleiner Koriander-Begleitpflanzen zwischen Blattgemüse ist eine clevere Möglichkeit, ungenutzten Boden zu nutzen und mehr essbare Pflanzen in Ihre Gartenbeete zu bringen. Koriander verhindert, dass sich häufige Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben an Ihrem Grünzeug festfressen.

Tomaten

MARTY ROSS

Viele Hobbygärtner säen im Frühling Koriandersamen in ihren Gärten, doch sobald die Temperaturen im Sommer steigen, verkümmert der Koriander schnell. Der Anbau von Koriander im Schatten größerer Pflanzen wie Tomaten hält die Korianderpflanzen kühl und verlängert die Ernte. Wenn Sie außerdem Koriander mit Ihren Tomatenpflanzen anbauen, erhalten Sie die frischesten hausgemachten Pico de Gallo-Zutaten.